Goldmuskateller - Petruskellerei

Elegantní zlatý Muškát od Petruskellerei přichází do sklenice s jasnou zlatavou žlutí. Buket tohoto bílého vína z Trentino-Alto Adige oslní nuancemi meruňky a citronu. Především jeho ovocná povaha činí toto víno tak zvláštním.

Na patře začíná Muškát od Petruskellerei příjemně aromaticky, ovocně a vyváženě. Na jazyku se tento vyvážený bílé víno vyznačuje neobyčejně lehkou strukturou. A závěr tohoto vína z vinařského regionu Trentino-Alto Adige je nakonec oslnivě dlouhý. Opět se objevují náznaky meruňky a citronu.

Vinifikace Petruskellerei Muškát

Toto vyvážené bílé víno z Itálie se vyrábí z odrůdy Muškát. Když jsou hrozny dokonale zralé, jsou sklizeny výhradně ručně, bez použití hrubých nebo téměř selektivních sklízecích strojů. Po sklizni se hrozny co nejrychleji dostanou do lisovny. Zde jsou selektovány a jemně rozbíjeny. Poté následuje fermentace v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Po jejím ukončení se Muškát může několik měsíců dále harmonizovat na jemných následcích kvašení.

Doporučení k podávání Petruskellerei Muškát

Toto italské bílé víno by mělo být nejlépe podáváno dobře vychlazené při 8 - 10°C. Skvěle se hodí jako doprovod ke špagetám s kaparami a rajčaty, dýňové zapékané nebo těstovinám s opečenými klobásami.

• Další produkty od Petruskellerei