Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Trentodoc - Ferrari

Víno Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Trentodo z pera Ferrari z Trentina-Alto Adige má ve sklenici zářivou zlatožlutou barvu. Jiskra tohoto šumivého vína je ve sklenici mimořádně jemná, elegantní a dlouho vydrží. Toto šumivé víno také lahodí oku odlesky Při víření sklenicí se toto šumivé víno vyznačuje fascinujícím leskem, díky němuž ve sklenici hbitě tančí. Ve sklenici toto šumivé víno od Ferrari odhaluje chuť limetky, grapefruitu, pomela, kumquatu a pomeranče, doplněnou o sluncem prohřáté peckoviny, křehké a lesní půdy. Toto suché spumante od Ferrari je ideální pro milovníky vína, kteří ho pijí raději suché. Na patře se toto lehkonohé spumante vyznačuje neuvěřitelně hutnou strukturou. Závěr tohoto spumante velmi vhodného k zrání z vinařské oblasti Trentino-Alto Adige, přesněji z Trenta DOC, je působivý s pozoruhodnou dochutí.

Vinifikace Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Trentodo od Ferrari

Elegantní Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Trentodoc z Itálie je jednodruhové víno vyrobené z odrůdy Chardonnay. Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Trentodoc je starosvětské víno v tom nejlepším slova smyslu, protože toto italské víno vyzařuje mimořádný evropský šarm, který jasně podtrhuje úspěch vín ze Starého světa. Po sklizni hroznů jsou hrozny co nejrychleji dopraveny do vinařství. Zde jsou vybrány a pečlivě vylisovány. Poté následuje kvašení základních vín. Po sestavení cuvée víno zraje klasickou metodou kvašení v lahvi. Následuje zrání v láhvi po dobu 600 měsíců.

Doporučené párování pro Ferrari Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Trentodoc

Tento sekt z Itálie si nejlépe vychutnáte vychlazený při teplotě 5-7 °C. Skvěle se hodí jako doplněk k zelenině na pánvi wok s rybou, špagetám s kaparovo-rajčatovou omáčkou nebo bramborové pánvi s lososem.

Ocenění pro Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Trentodoc od Ferrari

Kromě pověsti ikonického vína se toto šumivé víno od Ferrari může pochlubit také mnoha oceněními a nejvyšším hodnocením nad 90 bodů. Podrobněji se týkají ročníku 2008

• Wine Advocate - Robert M. Parker - 96 bodů
• I Vini di Veronelli - 3 hvězdičky
• Bibenda (Duemilavini) - 5 hroznů
• Falstaff - 96 bodů
• Gambero Rosso - 3 červené sklenice
• James Suckling - 95 bodů
• Vinibuoni - Le Corone

• Další produkty od Ferrari