Ferrari

Na začátku 20. století měl vizionář Giulio Ferrari sen vytvořit v Trentinu výjimečné víno.

Vinařství Ferrari - dlouholetý sen

Mělo být tak dobré, že se nevyhne srovnání s nejlepšími francouzskými ušlechtilými víny. Vynalézavý znalec vína získal potřebné odborné znalosti ve vinařském institutu v Montpellier. Díky svým rozsáhlým znalostem klasického kvašení v láhvi a šampaňského si vybral jako společníka uchazeče jménem Bruno Lunelli. Giulio Ferrari s ním navázal spolupráci, která mu splnila sen. Vzniklo vinařství Ferrari. Pod vedením rodiny Lunelliových se brzy etablovala jako jedna z nejvýznamnějších italských společností vyrábějících spumante. A tento úspěch trvá dodnes.

Vysoké nasazení, mnoho cen ve vinařství Ferrari

Vinařství Ferrari získalo řadu ocenění. Po titulu"Výrobce šumivého vína roku" v roce 2015 následovalo ve stejném roce ocenění"Evropské vinařství roku", které mu udělil americký odborný časopis"Wine Enthusiast". Vinařství, které vede kvarteto Alessandro, Matteo, Marcello a Camilla, nyní zaujímá přední místo v Itálii. Již třetí generace rodiny pokračuje v plnění snu Giulia Ferrariho. Tajemství úspěchu spočívá nejen ve znalostech, ale také v mimořádně vysokém nasazení odborně zdatného týmu, v němž má snaha o harmonickou spolupráci vysokou prioritu. 

Ekologické vinařství - také u Ferrari

V průběhu let přibývaly k panství Ferrari další a další vinice. Tyto vinice dosahují stále vyšších nadmořských výšek a postupně byly všechny obdělávané plochy přizpůsobeny zásadám ekologického vinohradnictví, aby se stále více chránila příroda a životní prostředí. Důraz na ekologické vinařství má však ještě jeden důvod. Například kvalita mezinárodně známého a oblíbeného Spumanti se má v budoucnu zlepšit. Vinařství Ferrari se tak cítí být připraveno obstát na vysoce konkurenčních trzích budoucnosti. 

A právě tyto odrůdy hroznů pěstuje vinařství Ferrari:

• Chardonnay
• Rulandské modré