Fossolupaio DOC - Tenuta Vallocaia

Elegantní Fossolupaio z pera Tenuta Vallocaia vtéká do sklenice v zářivě purpurově červené barvě. Po krátkém čase ve sklenici odhalí toto červené víno z Itálie nádherně výrazné aroma ostružin, švestek a malin, doplněné dalšími ovocnými nuancemi.

Na patře začíná Fossolupaio z Tenuta Vallocaia nádherně aromaticky, s důrazem na ovoce a vyvážeností. Díky vyrovnané ovocné kyselině lichotí Fossolupaio patru příjemným dojmem, aniž by mu zároveň chyběla šťavnatá živost. V závěru tento mladistvý víno z oblasti Toskánska nakonec nadchne pěknou délkou. Opět se objevují náznaky ostružin a malin.

Vinifikace Fossolupaio z Tenuta Vallocaia

Základem prvotřídní a nádherně vyvážené cuvée Fossolupaio z Tenuta Vallocaia jsou hrozny odrůd Sangiovese a Syrah. Po ruční sklizni se hrozny rychle dopraví do vinařství. Zde jsou tříděny a šetrně podrceny. Následuje kvašení v nerezových tancích při řízené teplotě. Po jeho skončení .

Doporučení k pokrmům pro Fossolupaio z Tenuta Vallocaia

Toto červené víno z Itálie se skvěle hodí jako víno k nejrůznějším pokrmům, ale je požitkem i při samostatném pití.

• Další produkty od Tenuta Vallocaia