Foltone Est! Est!! Est!!! Di Montefiascone - Stefanoni

S bílým vínem Stefanoni Foltone Est! Est!! Est!!! Di Montefiascone se do sklenice dostává prvotřídní víno. Odkazuje na nádherně zářivou, světle žlutou barvu. Nalitý do sklenice na bílé víno nabízí tento bílé víno ze Starého světa úchvatně výrazné aroma zeleného jablka, citronu, zralého jablka a mirabelek, doplněné o další ovocné nuance.

Stefanoni Foltone Est! Est!! Est!!! Di Montefiascone se milovníkovi vína představuje nádherně suchý. Toto bílé víno nikdy nepůsobí hrubě či chudě, jak by se u některých vín dalo očekávat. Na jazyku se tento vyvážený bílý víno vyznačuje mimořádně křupavou texturou. Závěr tohoto bílého vína z vinařské oblasti Lazio okouzlí krásným dozníváním. Dochuť je navíc doprovázena minerálními tóny půd ovládaných vulkanickým podložím.

Vinifikace vína Foltone Est! Est!! Est!!! Di Montefiascone od Stefanoni

Vyvážené Foltone Est! Est!! Est!!! Di Montefiascone z Itálie je cuvée, vyrobené z odrůd Rossetto, Malvasia Bianca a Trebbiano. V Laziu rostou révy, které dávají hrozny pro toto víno, na půdách z vulkanického kamene. Po sklizni se hrozny co nejrychleji dopraví do lisovny. Zde jsou tříděny a šetrně podrceny. Následuje kvašení v nerezovém tanku při kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvašení může Foltone Est! Est!! Est!!! Di Montefiascone ještě několik měsíců harmonizovat na jemných kalech.

Doporučení k pokrmům pro Foltone Est! Est!! Est!!! Di Montefiascone od Stefanoni

Toto bílé víno z Itálie pijte ideálně dobře vychlazené při 8–10 °C jako doprovodné víno k pánvičce s bramborami a lososem, ovocnému čekankovému salátu nebo pórkové tortille.

• Další produkty od Stefanoni