Fc Cabernet - Pravis

Elegantní Fc Cabernet z vinařství Pravis vtéká do sklenice v zářivě purpurově červené barvě. Toto italské cuvée odhaluje ve sklenici nádherně komplexní tóny ostružinového želé. Přidávají se k nim náznaky lesní půdy, toastovaného dřeva a černého rybízu.

Pravis Fc Cabernet se milovníkovi vína představuje nádherně suchý. Tento červený víno nepůsobí nikdy hrubě ani stroze, jak by se u vína tohoto typu dalo očekávat. Vyvážené a mnohovrstevnaté se toto hutné, sametové a masité červené víno prezentuje na patře. Finále tohoto červeného vína z vinařské oblasti Trentino-Alto Adige, přesněji z Trentino DOC, nakonec zaujme krásným dozvukem.

Vinifikace Fc Cabernet od Pravis

Toto vyvážené červené víno z Itálie je vyrobeno z odrůd Cabernet Franc a Cabernet Sauvignon. Po ruční sklizni se hrozny co nejrychleji přepraví do lisovny. Zde jsou tříděny a šetrně pomlety. Následně probíhá kvašení v malých dřevěných sudech při kontrolovaných teplotách. Po skončení kvašení je elegantní Fc Cabernet ještě několik měsíců vyzráván v dubových sudech.

Doporučení k pokrmům k Pravis Fc Cabernet

Toto italské červené víno by se mělo podávat temperované při 15–18 °C. Skvěle se hodí jako doprovodné víno k kachním prsům se sacharovými hrášky, smaženým telecím játrům s jablky, cibulí a balsamikovou omáčkou nebo k Boeuf Bourguignonu.

• Další produkty od Pravis