Etichetta Bianca Gavi DOCG - La Scolca

Lehkonohé víno Etichetta Bianca Gavi od společnosti La Scolca vklouzne do sklenice s brilantní platinově žlutou barvou. Vůně tohoto bílého vína z Piemontu se vyznačuje tóny různých červených a černých bobulí a tmavého ovoce, jako jsou třešně a švestky. La Scolca Etichetta Bianca Gavi je pro milovníky vína příjemně suché. Toto bílé víno není nikdy hrubé ani strohé, jak by se dalo očekávat od vína ve vysoké jakostní řadě. Díky mírné ovocné kyselosti Etichetta Bianca Gavi lichotí chuti sametovou chutí, aniž by mu chyběla šťavnatá živost. Závěr tohoto mladistvého bílého vína z piemontské vinařské oblasti potěší krásnou dochutí.

Vinifikace vína La Scolca Etichetta Bianca Gavi

Toto bílé víno se jednoznačně zaměřuje na jednu odrůdu, a to Cortese. Pro toto nádherně elegantní jednodruhové víno z odrůdy La Scolca byly použity pouze ty nejlepší hrozny. Po sklizni jsou hrozny okamžitě převezeny do lisovny. Zde se třídí a pečlivě drtí. Kvašení pak probíhá v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Na konci kvašení,

Doporučení k jídlu pro La Scolca Etichetta Bianca Gavi

Toto italské víno si nejlépe vychutnáte dobře vychlazené při teplotě 8-10 °C. Skvěle se hodí jako doplněk k ovocnému endivijskému salátu, zeleninovému salátu s červenou řepou nebo zelenině z woku s rybou

• Další produkty od La Scolca