Gavi di Gavi - Pico Maccario

S vínem Pico Maccario Gavi di Gavi se do sklenice nalévá prvotřídní bílé víno. Odhaluje nádherně zářivou, platinově žlutou barvu. Buket tohoto bílého vína z Piemontu svádí tóny švestek, jablek, nektarinek a hrušek Nashi a právě ovocný charakter činí toto víno tak výjimečným.

Toto italské víno potěší svou elegantně suchou chutí. Bylo lahvováno s výjimečně nízkým obsahem zbytkového cukru. Jak se dá očekávat od vína z řady vysoce jakostních vín, toto italské víno i přes svou suchost přirozeně potěší dokonalou vyvážeností. Chuť nutně nevyžaduje velké množství zbytkového cukru. Toto sametové a svěží bílé víno je na patře lehkonohé a mnohovrstevnaté. Závěr tohoto stáří hodného bílého vína z vinařské oblasti Piemont vás potěší krásnou dochutí.

Vinifikace vína Pico Maccario Gavi di Gavi

Elegantní italské víno Gavi di Gavi je jednodruhové víno vyrobené z odrůdy Cortese. Po sklizni jsou hrozny co nejrychleji přepraveny do vinařství. Zde jsou vybrány a pečlivě rozdrceny. Kvašení pak probíhá v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Po jeho skončení může Gavi di Gavi ještě několik měsíců harmonizovat na jemných kvasničných kalech.

Doporučení k jídlu pro Gavi di Gavi z Pico Maccario

Toto bílé víno z Itálie si nejlépe vychutnáte vychlazené při teplotě 8-10 °C se zeleninovým salátem s červenou řepou, špagetami s jogurtem a mátovým pestem nebo smaženým pstruhem se zázvorem a hruškou.

• Další produkty od Pico Maccario