Dolce Della Tradizione Vivace - Menti

Dolce Della Tradizione Vivace z vinařské oblasti Benátsko se ve sklenici prezentuje zářivou platinově žlutou barvou. Toto odrůdové italské víno ukazuje ve sklenici nádherně voňavé a komplexní tóny citronu, mirabelek, hrušek a jablek. Přidávají se k nim náznaky mandlí a medu.

Elegantní Menti Dolce Della Tradizione Vivace nám na jazyku předvádí neuvěřitelně ovocně zdůrazněnou chuť, což je samozřejmě dáno i jeho polosladkým chuťovým profilem. Vyvážené a mnohovrstevnaté se toto hedvábné, krémové, hutné a sametové dezertní víno prezentuje na patře. Finale tohoto dezertního vína z vinařské oblasti Benátsko nadchne krásným dozvukem. Dochuť je navíc doprovázena minerálními nuancemi z půd ovládaných vulkanickým podložím.

Vinifikace vína Dolce Della Tradizione Vivace od Menti

Toto vyvážené dezertní víno z Itálie je vyrobeno z odrůdy Garganega. V Benátsku rostou révy, které dávají hrozny pro toto víno, na půdách z vulkanického horninového podloží. Po sklizni se hrozny rychle dostanou do lisovny. Zde jsou tříděny a šetrně podrceny. Následuje kvašení v nerezovém tanku při kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvašení může Dolce Della Tradizione Vivace několik měsíců dále harmonizovat na jemných kalech.

Doporučení k pokrmům k vínu Menti Dolce Della Tradizione Vivace

Toto dezertní víno z Itálie si nejlépe vychutnejte mírně vychlazené při 11–13 °C jako doprovod k mandlovému mléčnému želé s liči, hruškovému závinu s limetkou nebo kokosovo-kefírovému krému.

• Další produkty od Menti