Diciassettemaggio Ruzzese Liguria di Levante Passito 0,375 l - Cà du Ferrà

Mocný Diciassettemaggio Ruzzese Liguria di Levante Passito od Cà du Ferrà stéká do sklenice v hutném zlatě-žlutém odstínu. Po nalití do sklenky na dezertní víno tento dezertní víno ze Starého světa nádherně voní a odhaluje komplexní aromata akácie, rozinek, sušených švestek a sušených meruněk, doplněná o další ovocné nuance.

Mocný Cà du Ferrà Diciassettemaggio Ruzzese Liguria di Levante Passito nám na patře odhaluje neuvěřitelně ovocně výraznou chuť, což je samozřejmě dáno jeho polosladkým profilem. Na jazyku se tento důrazný dezertní víno vyznačuje nesmírně sametovou, krémovou, hutnou a hebkou texturou. Závěr tohoto dezertního vína z vinařské oblasti Ligurie nakonec zaujme krásným dozvukem.

Vinifikace vína Diciassettemaggio Ruzzese Liguria di Levante Passito od Cà du Ferrà

Toto dezertní víno klade jasný důraz na jednu odrůdu, a to Rossese. Na tento nádherně mocný odrůdový víno od Cà du Ferrà byly sklizeny pouze ty nejlepší hrozny. Po sklizni se hrozny co nejrychleji dopraví do vinařství. Zde jsou tříděny a šetrně drceny. Následně probíhá kvašení v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Po jeho skončení .

Doporučení k pokrmům k Cà du Ferrà Diciassettemaggio Ruzzese Liguria di Levante Passito

Toto italské víno je nejlepší podávat mírně vychlazené při 11–13 °C. Skvěle se hodí jako doprovod ke kokosovo-kefírovému krému, jogurtové zmrzlině z květů bezu černého s meduňkou citronovou nebo k pečeným jablkům s jogurtovou omáčkou.

• Další produkty od Cà du Ferrà