Coste Della Sesia Rosato Majoli - Tenute Sella 1671

S Tenute Sella 1671 Coste Della Sesia Rosato Majoli přichází vynikající červené víno do průhledného skla. Tam představuje nádherně jiskřivou, granátově červenou barvu. Nalité do sklenice na červené víno, toto italské víno krásně voní po jahodách a malinách, doplněné o další ovocné nuance.

S tenute Sella 1671 Coste Della Sesia Rosato Majoli se degustátor cítí příjemně suché. Toto červené víno se nikdy nejeví jako hrubé nebo chudé, jak by se dalo očekávat od vína. Na jazyku se toto lehké červené víno vyznačuje nesmírně saténovou texturou. Závěr tohoto vína z vinařského regionu Piemont nakonec okouzluje vynikajícím dozvukem. Dojem je doplněn minerálními tóny vyrůstajícími z půdy bohaté na žulové kameny.

Vinifikace Coste Della Sesia Rosato Majoli od Tenute Sella 1671

Toto víno klade důraz především na odrůdu, a to na Nebbiolo. Pro tento úchvatně elegantní, čistě odrůdový víno od Tenute Sella 1671 bylo sklizeno pouze nejlepší hrozny. V Piemontu rostou vínoře, které dávají hrozny pro toto víno, na půdách s žulou. Hrozny tohoto červeného vína z Itálie jsou, když jsou dokonale zralé, sbírány pouze ručně. Po sklizni jsou hrozny co nejrychleji přeneseny do vinařství. Zde jsou řazeny a jemně rozbíjeny. Následuje fermentace v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Vinifikace je zakončena několika měsíci zrání na jemných kalech, než je víno nakonec lahvováno.

Doporučené párování s Tenute Sella 1671 Coste Della Sesia Rosato Majoli

Tohle italské víno je nejlepší konzumovat při teplotě 15 - 18°C. Perfektně se hodí jako doprovod k zeleninovému kuskusu s hovězími frikandelami, smažené telecí jaterní pečeni s jablky, cibulí a balzamikovou omáčkou nebo ossobucu.

• Další produkty od Tenute Sella