Come Un Pino Nero - Le Vigne Di San Pietro

Víno Come Un Pino Nero z vinařství Le Vigne Di San Pietro z Benátska vykazuje ve sklenici zářivě rubínově červenou barvu. Vůně tohoto červeného vína z Benátska uchvacuje tóny ostružin. Při dalším zkoumání aromatiky se přidávají černé třešně, lesní půda a borůvky.

Le Vigne Di San Pietro Come Un Pino Nero se milovníkům vína představuje nádherně suché. Toto červené víno nepůsobí nikdy hrubě ani stroze, ale naopak kulatě a hebce. Na patře se tento vyrovnaný červený mok vyznačuje mimořádně masitou, sametovou a hutnou texturou. Závěr tohoto červeného vína z vinařské oblasti Benátsko nakonec zaujme krásným dozníváním.

Vinifikace vína Come Un Pino Nero z vinařství Le Vigne Di San Pietro

Vyvážené víno Come Un Pino Nero z Itálie je odrůdové víno vyrobené z odrůdy Corvina. Po sklizni se hrozny rychle přepraví do vinařství. Zde jsou tříděny a šetrně drceny. Následuje kvašení v nerezových tancích a velkých dřevěných sudech při kontrolovaných teplotách. Po kvašení víno několik měsíců zraje na jemných kalech, než je nakonec lahvováno.

Doporučení k pokrmům pro Come Un Pino Nero z vinařství Le Vigne Di San Pietro

Toto červené víno z Itálie si nejlépe vychutnáte temperované při 15–18 °C jako doprovod k restovaným telecím játrům s jablky, cibulí a balsamikovou omáčkou, k duck breast s cukrovými lusky nebo ke goose breast se zázvorovým červeným zelím a majoránkou.

• Další produkty od Le Vigne di San Pietro