Chianti Riserva DOCG - Leonardo da Vinci

Ve sklenici se Chianti Riserva z pera Leonarda da Vinciho projevuje jasně rubínově červenou barvou. Ve sklenici toto červené víno z dílny Leonarda da Vinci nabízí vůni třešní morello, švestek, džemů a černých třešní, doplněnou vanilkou, hořkou čokoládou a orientálním kořením. Leonardo da Vinci Chianti Riserva se milovníkům vína představuje jako nádherně suché. Toto červené víno není nikdy hrubé nebo strohé, ale kulaté a hladké. Toto hutné červené víno je na patře vyvážené a mnohotvárné. Díky vyvážené ovocné kyselosti Chianti Riserva lichotí chuti jemným pocitem, aniž by jí chyběla svěžest. Závěr tohoto mladistvého červeného vína z vinařské oblasti Toskánsko, přesněji z Chianti, je podmanivý s dobrou dochutí.

Vinifikace Chianti Riserva od Leonarda da Vinci

Vyvážené italské víno Chianti Riserva je cuvée vyrobené z odrůd Merlot a Sangiovese. Po ruční sklizni jsou hrozny rychle převezeny do lisovny. Zde jsou vybrány a pečlivě rozdrceny. Následuje kvašení v malých dubových sudech při kontrolovaných teplotách. Na konci tohoto procesu zraje elegantní Chianti Riserva dalších 10 měsíců ve francouzských dubových sudech. Po dokončení je víno Chianti Riserva pečlivě harmonizováno.

Doporučení k jídlu pro Chianti Riserva z Leonarda da Vinci

Toto červené víno z Itálie si nejlépe vychutnáte při teplotě 15-18 °C jako přílohu k tortillám s pórkem, treskám s okurkou a hořčičnou zeleninou nebo těstovinám s klobásovými knedlíčky.

• Další produkty od Leonardo da Vinci