Chianti Classico DOCG - Fontodi

Chianti Classico DOCG - Fontodi okouzlí svou hlubokou rubínově červenou barvou, která je typická pro tyto vysoce kvalitní odrůdy révy. Aromatický profil tohoto ušlechtilého vína je mimořádně mnohovrstevnatý a sahá od ovocných tónů zralých třešní a švestek až po jemné koření, jako je černý pepř a nádech vanilky. Na patře se Chianti Classico DOCG - Fontodi prezentuje harmonicky a hebce, s dobře integrovanými tříslovinami a osvěžující kyselinou, která zajišťuje dlouhý, přetrvávající závěr. Skutečný požitek pro každého milovníka vína!

Chianti Classico DOCG od Fontodi – vinifikace a pěstování

Hrozny pro Chianti Classico DOCG - Fontodi pocházejí z vlastních vinic, které se nacházejí v proslulé oblasti Chianti Classico. Tyto vinice jsou obhospodařovány podle zásad ekologického zemědělství, což podporuje kvalitu a čistotu hroznů. Sklizeň probíhá ručně do malých přepravek, aby byly hrozny co nejlépe chráněny. Po pečlivém výběru se hrozny dostávají do sklepa, kde procházejí řízeným kvašením. Následně víno zraje ve vysoce kvalitních dubových sudech, kde může Chianti rozvinout svou komplexní aromatiku. Tento proces dodává vínu jeho charakteristickou hloubku a eleganci.

Chianti Classico DOCG od Fontodi – doporučení ke gastronomii

Chianti Classico DOCG - Fontodi je dokonalým společníkem ke klasickým italským pokrmům. Vychutnejte si ho k vydatné lasagni, šťavnatým hovězím steakům nebo delikátnímu houbovému rizotu. Také k sýrovým mísám se zralým parmazánem nebo pecorinem rozvíjí toto víno své přednosti a postará se o nezapomenutelný chuťový zážitek. Nechte se inspirovat kombinací aromat a pokrmů a užívejte si italský životní styl plnými doušky!

• Další produkty od Fontodi