Case Via Syrah IGT - Fontodi

Case Via Syrah IGT - Fontodi zaujme svou temně červenou, téměř purpurovou barvou, která již na první pohled na láhev vyvolává pocit elegance a síly. Ve vůni se tento víno rozvíjí do mnohovrstevnatého buketu tmavých bobulí, zejména zralého černého rybízu a ostružin, doplněných svůdnými tóny koření a náznakem vanilky. Na patře se prezentuje plným tělem a harmonií s dokonalou rovnováhou mezi ovocností, kyselinou a jemnou tříslovinovou strukturou, která zajišťuje dlouhotrvající závěr. Case Via Syrah IGT - Fontodi je skutečný chuťový zážitek, jenž oslovuje smysly a vytváří nezapomenutelné okamžiky.

Vinifikace Case Via Syrah IGT - Fontodi

Hrozny pro Case Via Syrah IGT - Fontodi pocházejí z pečlivě vybraných vinic v srdci Toskánska. Zde rostou hrozny odrůdy Syrah v ideálních klimatických podmínkách – mírné teploty a dostatek slunečního svitu podporují dokonalé vyzrávání bobulí. Sklizeň probíhá v optimálním čase, většinou ručně, aby bylo zajištěno, že budou zpracovány pouze ty nejlepší hrozny. Po sklizni jsou hrozny šetrně odstopkovány a podrobeny řízené fermentaci při kontrolované teplotě, aby se plně extrahovaly ovocné aromatické látky. Zrání probíhá ve vysoce kvalitních barikových sudech, které vínu dodávají další komplexitu a podtrhují jeho již tak pozoruhodný charakter.

Doporučení k pokrmům pro Case Via Syrah IGT - Fontodi

Case Via Syrah IGT - Fontodi se skvěle hodí k celé řadě lahodných jídel. Obzvláště dobře se tento víno páruje s grilovaným masem, jako je například jehněčí nebo hovězí, stejně jako s kořeněnými dušenými pokrmy a středomořskými specialitami. Také v kombinaci s výraznými druhy sýrů rozvíjí svou plnou aromatiku a obohacuje celkový chuťový zážitek. Tento ušlechtilý nápoj si nejlépe vychutnáte při teplotě 16–18 °C, aby vynikly všechny jeho nuance a byl váš chuťový vjem co nejpříjemnější.

• Další produkty od Fontodi