Chardonnay Diamond Edition halbtrocken - Allure

Chardonnay Diamond Edition z vinařské oblasti Italské zemské víno se ve sklence prezentuje zářivě zlatě žlutou barvou. Ve sklenici tento bílý vín Allure nabízí aroma manga, ananasu a citronů, doplněná o další ovocné nuance. Na patře se textura tohoto vyváženého bílého vína projevuje nádherně lehce. Díky své živé ovocné kyselině působí Chardonnay Diamond Edition na patře mimořádně svěže a živě. Závěr tohoto bílého vína z vinařské oblasti Italské zemské víno nakonec přesvědčí dobrým dozvukem.

Vinifikace vína Allure Chardonnay Diamond Edition

Základem vyváženého Chardonnay Diamond Edition z Itálie jsou hrozny odrůdy Chardonnay. Po sklizni se hrozny co nejrychleji dopraví do vinařství. Zde jsou tříděny a šetrně drceny. Následuje kvašení v nerezovém tanku při kontrolovaných teplotách. Po ukončení fermentace se může Chardonnay Diamond Edition ještě několik měsíců harmonizovat na jemných kalech.

Doporučení k pokrmům pro Chardonnay Diamond Edition od Allure

Tento Ital by měl být nejlépe podáván mírně vychlazený při 11–13 °C. Skvěle se hodí jako doprovod k omeletě s lososem a fenyklem, k rybímu kari s kokosem a limetkou nebo ke špagetám s jogurtovo-mátovým pestem.

• Další produkty od Allure