Chardonnay 1,5 l Magnum - Vallarom

Ve vegansky vyrobeném Chardonnay 1,5 l Magnum od Vallarom se ve sklenici odhaluje zářivě zlatožlutá barva. Po nalití do sklenice na bílé víno nabízí tento bílý víno ze Starého světa skvěle výrazné aroma zeleného jablka, doplněné o tóny kouře, lískového oříšku a vanilky, které přináší zrání v dřevěném sudu.

Vallarom Chardonnay 1,5 l Magnum se představuje milovníkům vína příjemně suchý. Tento bílý víno nikdy nepůsobí hrubě nebo chudě, ale naopak kulatě a hebce. Na jazyku se tento vyvážený bílý víno vyznačuje neobyčejně krémovou a sametovou texturou. V závěru tento bílý víno z vinařské oblasti Trentino-Alto Adige nadchne krásnou délkou. Znovu se objevují náznaky zeleného jablka. V doznívání se přidávají ještě minerální tóny z půd bohatých na vápenec.

Vinifikace Vallarom Chardonnay 1,5 l Magnum

Vyvážené Chardonnay 1,5 l Magnum z Itálie je odrůdové víno, vegansky vyrobené z odrůdy Chardonnay. Hrozny rostou za optimálních podmínek v Trentino-Alto Adige. Révy zde zapouštějí své kořeny hluboko do vápencových půd. Po ruční sklizni se hrozny okamžitě převážejí do lisovny. Zde jsou tříděny a šetrně drceny. Následuje kvašení v nerezovém tanku a ve velkých dřevěných sudech při kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvašení se může Chardonnay 1,5 l Magnum ještě několik měsíců dále harmonizovat na jemných kalech.

Doporučení k jídlu k Vallarom Chardonnay 1,5 l Magnum

Vyzkoušejte toto veganské bílé víno z Itálie ideálně dobře vychlazené na 8–10 °C jako doprovod k omeletě s lososem a fenyklem, pečenému pstruhovi se zázvorem a hruškou nebo těstovinám s opečenými klobásovými knedlíčky.

• Další produkty od Vallarom