Camelot Sicilia DOC - Firriato

Firriato Camelot Sicilia je prvotřídní červené víno ve sklenici. Nabízí nádherně hustou, purpurově červenou barvu s barevným přechodem do granátově červené. Pokud ho ve sklenici trochu provzdušníte vířením, odhalí toto červené víno vysokou hustotu a plnost, která je vidět v kostelních oknech na okraji sklenice. Vůně tohoto červeného vína ze Sicílie se vyznačuje tóny všech druhů červených a černých bobulí a tmavého ovoce, jako jsou višně a švestky. Toto víno zaujme svou elegantně suchou chutí. Bylo lahvováno s mimořádně nízkým obsahem zbytkového cukru. Jedná se o skutečně jakostní víno, které jasně vyniká jednoduššími vlastnostmi, a tak i přes svou suchost toto italské přirozeně potěší nejjemnější vyvážeností. Chuť nutně nepotřebuje cukr. Závěr tohoto dobře vyzrálého červeného vína z vinařské oblasti Sicílie nakonec potěší krásným zakončením.

Vinifikace vína Camelot Sicilia z Firriato

Základem pro silné víno Camelot Sicilia ze Sicílie jsou hrozny odrůd Cabernet Sauvignon a Merlot. Camelot Sicilia je skrz naskrz starosvětské víno, protože toto italské víno vyzařuje mimořádný evropský šarm, který jasně podtrhuje úspěch vín ze Starého světa. Po sklizni hroznů se hrozny co nejrychleji dopraví do vinařství. Zde se třídí a pečlivě drtí. Následuje kvašení v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Po kvašení následuje několikaměsíční zrání na jemných kvasnicích, než se víno nakonec stáhne.

Doporučené párování pro Firriato Camelot Sicilia

Toto italské červené víno si nejlépe vychutnáte při teplotě 15-18 °C. Skvěle se hodí jako doprovod k

• Další produkty od Firriato