Barolo del Comune di Serralunga d'Alba Bio - Giovanni Rosso

Barolo del Comune di Serralunga d'Alba Bio od Giovanni Rosso je výrazem čisté elegance a hloubky, který nadchne znalce i milovníky vína. Tento vynikající vín se prezentuje sytě rubínovou barvou a rozvíjí svůdné aroma tmavých bobulí, třešní a jemného koření. Výrazná struktura a živá kyselina se harmonicky spojují s jemnými tříslovinami, které zajišťují dlouhý, hýčkající závěr. Jemné tóny vanilky a tabáku pocházející z dřevěného sudu propůjčují vínu dodatečnou komplexitu a šťavnatost, díky nimž je nezaměnitelné.

Barolo del Comune di Serralunga d'Alba Bio od Giovanni Rosso – vinifikace

Hrozny pro Barolo del Comune di Serralunga d'Alba Bio od Giovanni Rosso rostou v nejlepších polohách Serralunga d'Alba, kde minerální půdy a středomořské klima poskytují optimální podmínky pro pěstování odrůdy Nebbiolo. Bio filozofie zaručuje, že se při výrobě vína nepoužívají žádné chemické přísady, což podtrhuje nárok tohoto vína na čistotu. Sklizeň probíhá ručně, aby byly vybrány pouze ty nejlepší hrozny. Po pečlivé selekci jsou hrozny jemně lisovány a podrobeny tradičnímu kvašení. Zrání ve francouzských dubových sudech propůjčuje vínu jeho oříškové a dřevité nuance a zajišťuje dokonalou harmonii aromat.

Barolo del Comune di Serralunga d'Alba Bio od Giovanni Rosso – doporučení k pokrmům

Barolo del Comune di Serralunga d'Alba Bio od Giovanni Rosso je ideálním společníkem k vydatné italské kuchyni. Vychutnejte si ho k jídlům, jako je dušené hovězí, zvěřina nebo vyzrálé sýry. Jeho plná struktura výtečně ladí s výraznými chutěmi a zvýrazňuje aroma pokrmů. Nechte se svést tímto výjimečným vínem a zažijte dokonalou symbiózu požitku a tradice!

• Další produkty od Giovanni Rosso