Barolo Cannubi DOCG - Enrico Pira

Barolo Cannubi DOCG od Enrica Pira se prezentuje intenzivní ostružinovou barvou a mohutným a hutným buketem, který překvapí mimořádnou vůní černého čaje, sušených listů a pomerančové kůry. Tyto tóny jsou doplněny jemnými tóny okvětních lístků růží a petržele.

Toto Nebbiolo odhaluje napjatou strukturu tříslovin a je velmi měkké.

Toto víno je skutečně mistrovským dílem odrůdy Barolo.

Vinifikace vína Barolo Cannubi DOCG Enrico Pira

Toto Nebbiolo kvasilo za automatické kontroly teploty a poté zrálo 12 měsíců ve francouzských dubových sudech a poté ještě nejméně 2 měsíce v láhvi.

Doporučení k vínu Barolo Cannubi DOCG by Enrico Pira

Vychutnejte si toto suché červené víno k vydatným pokrmům z vepřového a hovězího masa, ke grilovanému masu, jehněčímu a zvěřině nebo k silným sýrům.

Ocenění pro Barolo Cannubi DOCG od Enrica Pira

• Robert Parker / The Wine Advocate: 91 bodů (ročník 2012)
• Gambero Rosso: 2 skleničky (ročník 2012)
• Jancis Robinson: 17++ bodů (ročník 2012)

• Další produkty od Azienda Agricola E. Pira e Figli