X.T. Vini Estremi Extra brut - Cave Mont Blanc

Se šumivým vínem Cave Mont Blanc X.T. Vini Estremi Extra brut se do křišťálově čisté sklenice dostává prvotřídní šumivé víno. Tam představuje nádhernou zářivou, zlatavou barvu. Bublinky tohoto šumivého vína vynikají v sklenici. První nose X.T. Vini Estremi Extra brut lichotí tóny zeleného jablka. K ovocným nuancím tohoto bouquetu se přidávají ještě ovocně-balsamické nuance.

Na jazyku se tento vyvážený šumivý víno vyznačuje velmi křupavou texturou. Finale tohoto vína z vinařského regionu Aostatal okouzlí pozoruhodným dozvukem.

Vinifikace X.T. Vini Estremi Extra brut od Cave Mont Blanc

Vyvážené X.T. Vini Estremi Extra brut z Itálie je víno čisté odrůdy, vyrobené z odrůdy Prié. Pokud jsou hrozny perfektně zralé, jsou pro X.T. Vini Estremi Extra brut sbírány výhradně ručně, bez pomoci hrubých a téměř selektivních sběračů. Po vinobraní jsou hrozny co nejrychleji doručeny do lisovny. Zde jsou tříděny a jemně rozlamovány. Následuje fermentace základních vín.

Doporučení k jídlu pro X.T. Vini Estremi Extra brut od Cave Mont Blanc

Tohle italské šumivé víno by mělo být podáváno velmi dobře vychlazené při 5 - 7°C. Perfektně se hodí jako společník k cizrnovému kari, špenátovému gratínu s mandlemi nebo polévce z pórku.

• Další produkty od Cave Mont Blanc