Fripon Extra Dry - Cave Mont Blanc

Fripon Extra Dry z pera Cave Mont Blanc z údolí Aosty ukazuje ve sklenici zářivou, zlatavě žlutou barvu. Perlení tohoto šumivého vína ve sklenici působí živě a dlouhotrvající. První nos Fripon Extra Dry hýčká nuancemi zeleného jablka. K ovocným složkám buketu se přidávají další ovocně‑balzamikové tóny.

Na patře se Fripon Extra Dry od Cave Mont Blanc otevírá nádherně suchý, sevřený a aromatický. Na jazyku se toto vyvážené šumivé víno vyznačuje nesmírně křupavou texturou. V závěru tento šumivý mok z vinařské oblasti Valle d’Aosta nadchne pozoruhodnou délkou. Znovu se objevují náznaky zeleného jablka.

Vinifikace Fripon Extra Dry z Cave Mont Blanc

Toto vyvážené šumivé víno z Itálie je vyrobeno z odrůdy Prié. Bobule pro toto šumivé víno z Itálie jsou po dosažení optimální zralosti sklízeny výhradně ručně. Po ruční sklizni jsou hrozny neprodleně dopraveny do lisovny. Zde jsou tříděny a šetrně lisovány. Následně probíhá fermentace základních vín.

Doporučení k jídlu k Cave Mont Blanc Fripon Extra Dry

Toto šumivé víno z Itálie by se mělo podávat velmi dobře vychlazené při 5–7 °C. Skvěle se hodí jako doprovodné víno k dýňovému nákypu, špenátovému gratinu s mandlemi nebo kari z cizrny.

• Další produkty od Cave Mont Blanc