Trentodoc Riserva Vulcanite - Piffer

S Piffer Trentodoc Riserva Vulcanite se do výkyvné sklenice dostává špičkové šumivé víno. V ní ukazuje nádherně zářivou, zlatavě žlutou barvu. Perlení tohoto šumivého vína se ve sklenici krásně projevuje. Toto odrůdově čisté italské víno lichotí ve sklenici ušlechtilými a komplexními tóny citronu, mirabelky, jablka a broskve. Přidávají se náznaky zázvoru, lékořice a tabáku.

Na patře se textura tohoto vyváženého šumivého vína prezentuje nádherně lehce, křupavě a krémově. V závěru tento šumivý z oblasti Trentino-Alto Adige nadchne krásnou délkou. Opět se objevují náznaky banánu. V dochuti se dále přidávají minerální tóny půd, dominovaných jílem a štěrkem.

Vinifikace Piffer Trentodoc Riserva Vulcanite

Vyvážený Trentodoc Riserva Vulcanite z Itálie je odrůdově čisté víno vyrobené z odrůdy Chardonnay. V Trentino-Alto Adige rostou keře, které poskytují hrozny pro toto víno, na půdách z jílu a štěrku. Po sklizni jsou hrozny co nejrychleji dopraveny do lisovny. Zde jsou tříděny a šetrně lisovány. Následuje kvašení základních vín.

Doporučení k jídlu pro Trentodoc Riserva Vulcanite od Piffer

Zažijte toto šumivé víno z Itálie ideálně velmi dobře vychlazené při 5–7 °C jako doprovod k zeleninovému salátu s červenou řepou, zelenině z woku s rybou nebo k rybímu kari s kokosem a limetkou.

• Další produkty od Piffer