Diamicton - Piffer

S Piffer Diamicton se do nakloněné sklenice dostává prvotřídní šumivé víno. V ní odhaluje nádherně zářivou, světle červenou barvu. Perlení tohoto šumivého vína se ve sklenici prezentuje . Vůni tohoto šumivého vína Piffer dominují tóny akácie. Jako by to samo o sobě nebylo působivé, přidávají se díky zrání v nerezové oceli další aroma, jako je vanilka.

Na patře se textura tohoto vyváženého šumivého vína prezentuje nádherně lehká, svěží a krémová. Závěr tohoto šumivého vína z vinařské oblasti Trentino-Alto Adige, přesněji z Trentino DOC, nakonec zaujme krásným dozvukem. Dochuť je navíc doprovázena minerálními tóny půd bohatých na písek a štěrk.

Vinifikace vína Piffer Diamicton

Toto vyvážené šumivé víno z Itálie je vyrobeno z odrůd Chardonnay, Pinot Meunier a Pinot Noir. V Trentino-Alto Adige rostou keře, které dávají hrozny pro toto víno, na půdách tvořených pískem a štěrkem. Po sklizni jsou hrozny okamžitě dopraveny do vinařství. Zde jsou roztříděny a šetrně podrceny. Následně probíhá kvašení základních vín.

Doporučení k pokrmům pro Diamicton od Piffer

Tento Ital by se měl nejlépe vychutnávat velmi dobře vychlazený, při 5–7 °C. Skvěle se hodí jako doprovod k pečenému pstruhovi se zázvorem a hruškou, omeletě s lososem a fenyklem nebo ovocnému čekankovému salátu.

• Další produkty od Piffer