Tappo Corona Radice Lambrusco di Sorbara DOC - Cantina Paltrinieri

Tappo Corona Radice Lambrusco di Sorbara DOC ohromuje svou jasnou, rubínovou barvou. Tento brilantní odstín dává první dojem svěžesti a ovocnosti vína. V nose se rozvinou svůdné aromata šťavnatého červeného ovoce, která připomínají maliny a jahody. Tyto vůně jsou doplněny květinovými tóny fialek, které dávají buketu elegantní hloubku. Na patře se Tappo Corona Radice Lambrusco di Sorbara DOC ukazuje jako okouzlující a hravé víno. Šumivé a živé bublinky zajišťují vzrušující zážitek. Chuť je jasná a výrazná, podtržená jemnou sladkostí, která víno činí zejména příjemným. Jeho sametový závěr zanechává svěží a ovocný dojem, který vyzývá k dalšímu doušku.

Vinifikace Tappo Corona Radice Lambrusco di Sorbara DOC od Cantina Paltrinieri

Hrozny pro Tappo Corona Radice Lambrusco di Sorbara DOC pocházejí ze starých rév, které rostou na nejlepších polohách Emilia-Romagna. Zde hrozny těží z mírného klimatu, které vytváří ideální podmínky pro zrání. Sklizeň probíhá již brzy, aby se uchovala svěží kyselina a živá ovocnost. Hrozny se sbírají ručně a šetrně zpracovávají, aby byla zajištěna vysoká kvalita. Po šetrném lisování probíhá fermentace za kontrolované teploty. Tato metoda uchovává ovocné aromaty a dodává vínu jeho šumivý nádech. Po fermentaci víno několik měsíců zraje na jemných kalech, což mu dodává další komplexnost a hloubku. Nakonec je Tappo Corona Radice Lambrusco di Sorbara DOC plněno do lahví, aby si uchovalo svou svěží a perlivou podstatu.

Doporučení k jídlu k Tappo Corona Radice Lambrusco di Sorbara DOC od Cantina Paltrinieri

Tappo Corona Radice Lambrusco di Sorbara DOC je dokonalým společníkem k rozmanitým pokrmům. Zvlášť dobře ladí s:

1. 1. Lahodnými antipastry, které jsou servírovány s čerstvým chlebem a aromatickými olivami.
2. 2. Klasickými italskými těstovinovými pokrmy, jako jsou tagliatelle al pomodoro nebo lasagne.
3. 3. Grilovanou zeleninou, která je dochucena středomořskými bylinkami.
4. 4. Pikantními uzeninami a sýrovými talíři, které vytvářejí příjemnou atmosféru.

Toto šumivé lambrusco skvěle ladí s:

• čerstvými saláty s ovocnými dressings.
• pizzou s jemně kořeněnými náplněmi, které podporují ovocnost vína.
• dezerty jako jahodové koláče nebo ovocné sorbety.
• grilovaným rybám, které podtrhují svěžest vína.

Zažijte lehkost a svěžest Tappo Corona Radice Lambrusco di Sorbara DOC a nechte se okouzlit jeho jedinečným charakterem. Užijte si ho jako dokonalý aperitiv nebo jako šumivého společníka k vašim oblíbeným pokrmům. Nyní si ho můžete výhodně koupit online a nechat bezpečně doručit s VINELLO!

• Další produkty od Cantina Paltrinieri