SUD Primitivo Merlot Tarantino IGP - Cantine San Marzano

SUD Primitivo Merlot Tarantino z vinařské oblasti Apulie má ve sklenici jasně fialově červenou barvu. První přivonění k SUD Primitivo Merlot Tarantino odhalí nuance borůvek, švestek a ostružin. K ovocným částem buketu se přidává perníkové koření, skořice a orientální koření.

V chuti začíná SUD Primitivo Merlot Tarantino z Cantine San Marzano příjemně aromatickým, ovocným a vyváženým a navzdory suché chuti toto červené víno zaujme šťavnatou strukturou a elegantně integrovanou zbytkovou sladkostí. Na patře se toto vyvážené červené víno vyznačuje neuvěřitelně hutnou strukturou. Díky vyvážené ovocné kyselosti má víno SUD Primitivo Merlot Tarantino příjemný pocit v ústech, aniž by mu chyběla svěžest. Závěr tohoto dobře vyzrálého červeného vína z vinařské oblasti Apulie je působivý s krásným zakončením.

Vinifikace vína Cantine San Marzano SUD Primitivo Merlot Tarantino

Základem prvotřídního a skvěle vyváženého cuvée SUD Primitivo Merlot Tarantino z Cantine San Marzano jsou hrozny Merlot a Primitivo. Po sklizni jsou hrozny rychle převezeny do lisovny. Zde se třídí a pečlivě drtí. Poté probíhá kvašení při kontrolovaných teplotách. Po kvašení následuje zrání.

Doporučení k jídlu pro Cantine San Marzano SUD Primitivo Merlot Tarantino

Toto italské víno si nejlépe vychutnáte při teplotě 15-18 °C. Skvěle se hodí k zeleninovému kuskusu s hovězími karbanátky, plněným paprikám nebo boeuf bourguignon

• Další produkty od Cantine San Marzano