Sòdole IGT - Strozzi

Na okrajích tato italská červená vykazuje také přechod do granátově červené. Při otáčení sklenicí můžete u tohoto červeného vína vnímat dokonalou rovnováhu, protože není vodnaté ani sirupovité či likérové na stěnách sklenice. Ve vůni tohoto červeného vína z vinařské oblasti Toskánsko rozpoznáme nuance všech druhů červených a černých bobulí, doplněné kořenitými nuancemi. Toto červené víno z vinařství Strozzi je ideální pro všechny milovníky vína, kteří mají rádi ve víně co nejméně zbytkového cukru. Zároveň však nikdy není strohé ani křehké, jak byste od vína špičkové kvality očekávali. Díky vyvážené ovocné kyselosti Sòdole lichotí chuti jemným pocitem, aniž by mu chyběla svěžest. Závěr tohoto červeného vína z toskánské vinařské oblasti, které je schopné dobře zrát, je přesvědčivý s krásnou dochutí. Hrozny se po ruční sklizni okamžitě odvážejí do vinařství. Zde jsou vybrány a pečlivě rozdrceny. Kvašení pak probíhá v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Po kvašení následuje několikaměsíční zrání na jemných kvasničných kalech, než je víno konečně stočeno do lahví.

Doporučení k vínu Strozzi's Sòdole

Toto červené víno z Itálie si nejlépe vychutnáte při teplotě 15-18 °C jako doplněk k

• Další produkty od Strozzi