Le Serre Nuove Bolgheri Rosso DOC 3 l Jeroboam - Tenuta Dell'Ornellaia

S Tenuta Dell'Ornellaia Le Serre Nuove Bolgheri Rosso 2018 3 l Jeroboam přijíždí prvotřídní červené víno do zamíchaného sklenice. Zde ukazuje nádhernou zářivou, purpurovou barvu. Při naklápění sklenice lze u tohoto červeného vína pocítit dokonalou rovnováhu, protože se na stěnách sklenice neobjevuje vodnatost ani sirupová nebo likérová textura. Ve sklenici ukazuje toto červené víno od Tenuta Dell'Ornellaia aroma třešniček, švestek, moruší, borůvek a černých třešní, doplněné o další ovocné nuance. Na patro začíná Le Serre Nuove Bolgheri Rosso 2018 3 l Jeroboam od Tenuta Dell'Ornellaia jemným, suchým, plným a aromatickým dojmem. Textura tohoto vyváženého červeného vína je krásně masitá a hutná. V dochuti tento stáčený víno z vinařského regionu Toskánsko nakonec oslovuje příjemnou délkou. Opět se objevují tóny třešní a švestek.

Vinifikace Le Serre Nuove Bolgheri Rosso 2018 3 l Jeroboam od Tenuta Dell'Ornellaia

Toto vyvážené červené víno z Itálie je vyrobeno z odrůd Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot a Petit Verdot. Po sklizni suroviny rychle putují do sklepů. Zde jsou selektovány a jemně drceny. Následuje fermentace ve malých dubových sudoch při kontrolovaných teplotách. Fermentaci následuje zráné po dobu 15 měsíců v dubových sudech z dubového dřeva.

Tip na pokrm k Tenuta Dell'Ornellaia Le Serre Nuove Bolgheri Rosso 2018 3 l Jeroboam

Zažijte toto italské červené víno ideálně při teplotě 15 - 18°C jako doprovod k Boeuf Bourguignon, plněnému paprikám nebo opečené telecí játre s jablky, cibulí a balsamikovou omáčkou.

Ocenění Le Serre Nuove Bolgheri Rosso 2018 3 l Jeroboam od Tenuta Dell'Ornellaia

Toto víno z Toskánska nás nejen přesvědčilo, ale i známí vínopisci ho ocenili 90 body a více. Mezi hodnoceními najdete

• James Suckling - 91 bodů

• Další produkty od Tenuta Dell'Ornellaia