Sanremy Vermentino di Sardegna DOC - Ferruccio Deiana

Sanremy Vermentino di Sardegna od Ferruccia Deiana ze Sardinie odhaluje ve sklenici vína jasnou, světle žlutou barvu. S trochou času v skle tento bílý víno z Starého světa nabízí nádherně výrazné aroma broskve, jazmínu, mirabelky a ananasu, doplněné dalšími ovocnými nuancemi.

Toto bílé víno od Ferruccia Deiana je správnou volbou pro všechny milovníky vína, kteří preferují co nejméně zbytkového cukru. Přitom se nikdy nejeví jako chudé nebo křehké, což je samozřejmě u vína s vyšší cenovou kategorií očekávané. Díky vyvážené ovocné kyselině si Sanremy Vermentino di Sardegna získává sametovým dojmem na patře, aniž by ztratil na svěžesti. Finale tohoto mladistvého bílého vína z vinařského regionu Sardinie je nakonec potěšující s krásným dlouhým dozníváním.

Vinifikace Ferruccio Deiana Sanremy Vermentino di Sardegna

Toto elegantní bílé víno z Itálie je vyrobeno z odrůdy Vermentino. Po sklizni jsou hrozny okamžitě převezeny do lisovny. Zde jsou vybírány a jemně drceny. Následuje kvašení v nerezovém tanku při kontrolovaných teplotách. Po kvašení následuje několik měsíců zrání na jemných kvasinkách, než je víno stáčeno do lahví.

Doporučení pro podávání Sanremy Vermentino di Sardegna od Ferruccia Deiana

Tento italský bílý víno ideálně podávejte mírně vychlazené při teplotě 11–13°C jako doprovod k grilované pstruh s perníkem z zázvoru, špagetám s jogurtovo-mátovým pestem nebo chřestovému salátu s quinoou.

• Další produkty od Ferruccio Deiana