Branu Vermentino di Gallura DOCG - Surrau

Branu Vermentino di Gallura DOCG z Vigne Surrau září ve sklenici světle slámově žlutou barvou se světle zelenými odlesky. Ve vůni se rozvíjejí květinové tóny, náznaky tropického ovoce a minerální nuance. V chuti je plné a ovocné, podpořené svěží kyselinkou typickou pro tuto odrůdu. Dlouhotrvající, svěží a elegantní minerální závěr.

Vinifikace vína Branu Vermentino di Gallura DOCG z Vigne Surrau

Oblast pěstování tohoto typického sardinského bílého vína se nachází na severovýchodě ostrova; hrozny Vermentina rostou na půdách s velmi vysokým podílem žulových zvětralin, které přecházejí do písčitých půd. Po ruční sklizni se hrozny odstopkují a šetrně vylisují, kvůli teplému podnebí se zchladí, poté probíhá alkoholové kvašení v nerezových tancích při kontrolované teplotě 15 až 18 °C. Víno se stáčí mladé. Víno se lahvuje mladé, což mu dodává typické minerální tóny a charakteristickou svěžest Vermentina di Gallura.

Návody na Branu Vermentino di Gallura z Vigne Surrau

Toto tradiční sardinské bílé víno je ideální jako aperitiv, k rybím předkrmům, rybám a mořským plodům, hlavním chodům s rybami a grilovaným rybím úpravám.

Odměny pro Branu Vermentino di Gallura DOCG z Vigne Surrau

• Gambero Rosso: 1 sklenička za rok 2016
• Decanter World Wine Awards: 88 bodů za rok 2016
• Vinibuoni: Crown za rok 2015
• James Suckling: 91 bodů za rok 2015
• Mundus Vini: Zlato za rok 2014
• Sakura Japan's Women Award: Zlato za rok 2014
• Wine Enthusiast: 90 bodů za rok 2014

• Další produkty od Vigne Surrau