Sangiovese Arialdo - Dalle Nostre Mani

S Dalle Nostre Mani Sangiovese Arialdo se do křišťálově čisté sklenice dostává prvotřídní bio červené víno. Ukazuje se zde v nádherně zářivé rubínově červené barvě. První nos Sangiovese Arialdo vykazuje nuance ostružin. K ovocným tónům buketu se přidávají tóny zrání v sudu, jako jsou červený rybíz a černá třešeň.

Dalle Nostre Mani Sangiovese Arialdo přesvědčí svým elegantně suchým chuťovým profilem. Do lahve byl stočen s mimořádně nízkým zbytkovým cukrem. Jedná se o skutečné kvalitní víno, které se jasně odlišuje od jednodušších jakostí, a tak tento Ital navzdory veškeré suchosti okouzlí nejjemnější rovnováhou. Vynikající chuť zkrátka nutně nepotřebuje mnoho cukru. Vyvážené a komplexní se toto masité, sametové a hutné červené víno prezentuje na patře. Závěr tohoto červeného vína z vinařské oblasti Toskánsko nakonec nadchne krásným dozníváním.

Vinifikace Sangiovese Arialdo od Dalle Nostre Mani

Toto vyvážené červené víno z Itálie je biologicky vyrobeno z odrůd Pugnitello, Foglia Tonda a Sangiovese. Po sklizni se hrozny rychle dostanou do vinařství. Zde jsou tříděny a šetrně drceny. Následuje kvašení v nerezové nádrži a ve velkých dřevěných sudech při kontrolovaných teplotách. Po jeho skončení se může Sangiovese Arialdo dalších 7 měsíců harmonizovat na jemných kalech.

Doporučení k pokrmům pro Sangiovese Arialdo od Dalle Nostre Mani

Toto červené víno z Itálie by se mělo nejlépe podávat temperované při 15–18 °C. Skvěle se hodí jako doprovod k zeleninovému kuskusu s hovězími karbanátky, husí hrudi se zázvorovým červeným zelím a majoránkou nebo k ossobucu.

• Další produkty od Dalle Nostre Mani