Rosso Vient E Voria - Antica Masseria Venditti

Rosso Vient E Voria z vinařské oblasti Kampánie se ve sklenici představuje sytou purpurově červenou barvou. Toto italské cuvée odhaluje ve sklenici nádherně komplexní tóny borůvek, švestek, višní a rybízu. Přidávají se k nim náznaky dalšího ovoce.

Antica Masseria Venditti Rosso Vient E Voria se milovníkům vína prezentuje jako nádherně suché víno. Tento červený vín se přitom nikdy nejeví hrubý nebo strohý, ale zaoblený a hebký. Na patře se textura tohoto výrazného červeného vína ukazuje jako nádherně sametová, masitá a hutná. Závěr tohoto červeného vína z vinařské oblasti Kampánie nakonec přesvědčí krásným dozníváním.

Vinifikace vína Rosso Vient E Voria od Antica Masseria Venditti

Základem prvotřídního a nádherně mohutného cuvée Rosso Vient E Voria od Antica Masseria Venditti jsou hrozny odrůd Aglianico a Barbera. Po sklizni se hrozny okamžitě dopraví do vinařství. Zde jsou roztříděny a šetrně podrceny. Následuje kvašení v nerezové nádrži při kontrolovaných teplotách. Na kvašení navazuje několik měsíců zrání na jemných kalech, než je víno nakonec stočeno do lahví.

Doporučení k pokrmům k Antica Masseria Venditti Rosso Vient E Voria

Toto červené víno z Itálie pijte nejlépe temperované na 15–18 °C jako doprovodné víno k ossobucu, kachním prsům s cukrovými lusky nebo k restovaným telecím játrům s jablky, cibulí a omáčkou z balzamikového octa.

• Další produkty od Antica Masseria Venditti