Riesling di San Leonardo - San Leonardo

Ve sklenici vykazuje Riesling di San Leonardo od San Leonardo zářivě světle žlutou barvu. V jádru se u tohoto vína navíc objevují zlatavě žluté odlesky. Při zakroužení sklenicí lze u tohoto bílého vína vnímat vynikající rovnováhu, protože se na stěnách sklenice nejeví ani vodnaté, ani sirupové či likérové. První nos Rieslingu di San Leonardo vykazuje nuance citronů, mirabelek a meruněk. K ovocným složkám buketu se přidávají tóny zrání v sudu, jako jsou další ovocně‑balzamické nuance.

San Leonardo Riesling di San Leonardo chutná příjemně suše. Do lahve byl stočen s mimořádně malým množstvím zbytkového cukru. Jak lze očekávat u vína z ikonického segmentu, okouzlí tento Ital i při veškeré suchosti jemnou vyvážeností. Chutnost nutně nevyžaduje cukr. Závěr tohoto vyzrálého bílého vína z oblasti Trentino‑Jižní Tyrolsko nakonec nadchne pěkným dozvukem.

Vinifikace Rieslingu di San Leonardo od San Leonardo

Vyvážený Riesling di San Leonardo z Itálie je odrůdové víno vyrobené z odrůdy Rieslaner. Po sklizni se hrozny okamžitě dopraví do vinařství. Zde jsou roztříděny a šetrně pomlety. Následuje kvašení ve velkých dřevěných sudech při kontrolovaných teplotách. Po jeho skončení se elegantní Riesling di San Leonardo ještě 12 měsíců vyzrává v sudech z francouzského dubu.

Doporučení k pokrmům pro Riesling di San Leonardo od San Leonardo

Toto bílé víno z Itálie skvěle funguje v kombinaci s nejrůznějšími pokrmy, ale potěší i při samostatném popíjení.

• Další produkty od San Leonardo