Ramoro Pinot Grigio Ancestrale - Lunaria

Ramoro Pinot Grigio Ancestrale - Lunaria nadchne svou nádhernou, bledě zlatou barvou, která harmonicky odráží světlo. Ve vůni se rozvíjí fascinující buket aromat zralých hrušek, křupavých jablek a jemné květinovosti, připomínající jarní louky. Na patře vykazuje živou svěžest, doplněnou o jemné citrusové tóny a decentní minerální nádech. Dochuť je dlouhotrvající a činí z tohoto Pinot Grigia všestranně povedený zážitek.

Ramoro Pinot Grigio Ancestrale od Lunaria - vinifikace

Ramoro Pinot Grigio Ancestrale - Lunaria se vyrábí z prvotřídních, ekologicky pěstovaných hroznů, které dozrávají na mírných svazích oblasti Teramane v Itálii. Hrozny se sklízí ručně v optimální zralosti, aby se do vinifikace dostalo pouze to nejlepší ovoce. Po sklizni následuje šetrné lisování a kvašení v nerezových tancích s řízenou teplotou, aby se co nejlépe zachovaly aromatické vlastnosti odrůdy. Následně je víno školeno na kvasnicích, což mu dodává další komplexitu a strukturu. Díky ohleduplnému přístupu k přírodě a použití tradičních technik vzniká víno, které působivě odráží rozmanitost a terroir regionu.

Ramoro Pinot Grigio Ancestrale od Lunaria - doporučení k pokrmům

Ramoro Pinot Grigio Ancestrale - Lunaria je dokonalým společníkem k celé řadě jídel. Skvěle se hodí k lehkým předkrmům, jako je carpaccio nebo čerstvé saláty. Výborně doprovází také mořské plody, například grilované krevety nebo delikátní rybí polévku, při nichž plně rozvine svou aromatickou rozmanitost. Pro zvláštní chuťový zážitek jej doporučujeme k rizotu s citrusovým ovocem nebo k quiche s chřestem. Užijte si toto elegantní víno dobře vychlazené jako vrchol přátelských setkání nebo jako osvěžující pauzu po náročném dni.

• Další produkty od Lunaria