Versé Rosé Brut - Pitzner

Versé Rosé Brut od Pitznera se představuje v zářivě lososové barvě, která okamžitě upoutá pozornost. Barva zdůrazňuje jeho mladistvou svěžest a jemně perlivou eleganci. V nosu tento šumivý víno rozvíjí fascinující aromatickou hru z šťavnatých červených bobulí jako je jahoda a malina, doplněnou jemnými květinovými tóny fialek a nádechem bílého broskve. V chuti tato aromatika pokračuje a nabízí dokonalou rovnováhu mezi živou svěžestí a jemnou krémovostí. Jemný kvasnicový tón a jemné tóny brioche dodávají Versé Rosé Brut - Pitzner hloubku a komplexnost. Na patře přesvědčuje harmonickou kyselinkou, která trvale formuje chuťový zážitek, stejně jako svou filigránskou perličkou, která zajišťuje svěží pocit v ústech.

Výroba Versé Rosé Brut od Pitznera

Hrozny pro Versé Rosé Brut - Pitzner pocházejí z pečlivě vybraných vinic, které se vyznačují optimální jihozápadní orientací a ideálními klimatickými podmínkami. Renomované vinařství Pitzner v Německu klade velký důraz na přirozenou zralost a výnos hroznů. Sklizeň probíhá ručně ve správný okamžik zralosti, aby byla co nejlépe zachována svěžest a pestrost aromat.

Výroba začíná jemným lisováním, aby byl získán pouze ten nejlepší mošt. Následuje tradiční sekundární kvašení v láhvi metodou Charmat, díky které se vytváří jemná mousseux a elegantní pěna. Zrání v nerezových tancích zaručuje šetrné zpracování bez ztráty aroma. Další zrání na kvasnicích zajišťuje krémové tóny brioche a živou strukturu.

1. Výběr kvalitních růžových hroznů

2. Pečlivý ruční sběr v optimálním stavu zralosti

3. Jemné lisování a získání kvalitního moštu

4. Druhé kvašení v tanku pro jemné perlení

5. Klidová fáze na kvasnicích pro plnou aromatiku a krémový charakter

Gastronomická doporučení k Versé Rosé Brut od Pitznera

Versé Rosé Brut od Pitznera skvěle ladí s řadou lehkých a aromatických pokrmů. Jeho živá kyselinka a ovocná svěžest perfektně harmonizují s jemnými předkrmy a letními požitky. Zejména doporučujeme:

• 1. Lehký salát s kozím sýrem a čerstvým bobulím
• 2. Jemné mořské plody jako mušle svatého Jakuba nebo krevety
• 3. Sytě uzený losos na čerstvém bílém chlebu
• 4. Středomořské antipasti s grilovanou zeleninou a olivami
• 5. Letní těstoviny s citronovými a bylinkovými aromaty

Díky elegantní perličce a vyvážené chuti je Versé Rosé Brut rovněž ideální jako aperitiv a stává se tak stylovým začátkem zvláštních chvil. Jeho všestrannost z něj činí ideálního společníka pro slavnostní příležitosti a vychutnávací večery.

• Další produkty od Pitzner