Potenti Toscana IGT 1,5 l Magnum - Petra

Magnum Potenti Toscana 1,5 l z Petry v Toskánsku má ve sklenici hustou, purpurově červenou barvu. Pokud sklenici mírně nakloníte, můžete na okrajích tohoto vína zrajícího v sudech spatřit přechod barvy ke granátově červené. Při víření sklenice se u tohoto červeného vína projeví vysoká viskozita, která je patrná v průhledných vitrážích na okraji sklenice. Ve sklenici toto červené víno z Petry vykazuje vůni ostružin, moruše, borůvek a černého rybízu, doplněnou o černý chléb, bukový kouř a kakaové boby. Toto červené víno z Petry je ideální pro všechny milovníky suchých vín. Nikdy však není strohé nebo křehké, jak byste přirozeně očekávali od vína ze segmentu Icon wine. Na patře je textura tohoto mohutného červeného vína nádherně masitá a hutná. Závěr tohoto červeného vína z toskánské vinařské oblasti, které je schopné zrát, je nakonec přesvědčivý s krásnou dochutí.

Vinifikace vína Potenti Toscana 1,5 l magnum z Petry

Toto víno se jednoznačně zaměřuje na jednu odrůdu, a to Cabernet Sauvignon. Pro toto nádherně silné jednodruhové víno z Petry byly použity pouze prvotřídní hrozny. Po sklizni jsou hrozny co nejrychleji převezeny do lisovny. Zde se třídí a pečlivě drtí. Kvašení pak probíhá v malých dřevěných kádích při kontrolovaných teplotách. Na konci kvašení zraje Potenti Toscana 1,5 l magnum několik měsíců v dubových sudech.

Doporučení k jídlu pro Petra Potenti Toscana 1,5 l Magnum

Toto červené víno z Itálie si ideálně vychutnejte při teplotě 15-18 °C se zeleninovým kuskusem s hovězími rizoly, dušeným jehněčím s cizrnou a sušenými fíky nebo plněnými paprikami.