Pas Dosé In Armonia - Estasi Franco Di Filippo

Se šumivým vínem Estasi Franco Di Filippo Pas Dosé In Armonia se do zakroužené sklenice dostává špičkové šumivé víno. V ní odhaluje nádherně zářivou, zlatavě žlutou barvu. Perlení tohoto šumivého vína se ve sklenici leskne. První nos Pas Dosé In Armonia představuje nuance akácie a citronů. K ovocným složkám buketu se přidávají další ovocně‑balzamické tóny.

Vyvážené a mnohovrstevnaté se toto křupavé, lehké a krémové šumivé víno prezentuje na patře. V závěru tento víno z vinařské oblasti Apulie nakonec nadchne krásnou délkou. Znovu se objevují náznaky akácie a citronu. V doznívání se přidávají ještě minerální tóny půd dominovaných vápencem a vulkanickou horninou.

Vinifikace Estasi Franco Di Filippo Pas Dosé In Armonia

Vyvážené Pas Dosé In Armonia z Itálie je odrůdové víno, vinifikované z odrůdy Muškát. V Apulii rostou keře, které dávají hrozny pro toto víno, na půdách z vápence a vulkanické horniny. Po sklizni jsou hrozny rychle dopraveny do lisovny. Zde jsou tříděny a šetrně lisovány. Následně probíhá kvašení základních vín.

Doporučení k pokrmům k Estasi Franco Di Filippo Pas Dosé In Armonia

Toto italské šumivé víno by mělo být nejlépe velmi dobře vychlazené na 5–7 °C. Skvěle se hodí jako doprovod ke kokoso‑limetkovému rybímu kari, zeleninovému salátu s červenou řepou nebo ovocnému čekankovému salátu.

• Další produkty od Estasi Franco di Filippo