Ortrugo Frizzante - Torre Fornello

Lehce svěží Ortrugo Frizzante z pera vinařství Torre Fornello se rozlévá do sklenice v jiskřivě zlatě žluté barvě. Perlení tohoto perlivého vína se ve sklenici třpytí. První nos Ortrugo Frizzante představuje nuance meruněk, akácií a broskví. K ovocným složkám buketu se přidává mandle.

Na jazyku se toto lehce svěží perlivé víno vyznačuje nesmírně křupavou, krémovou a lehkou texturou. Finále tohoto perlivého vína z vinařské oblasti Emilia-Romagna nakonec zaujme krásným dozvukem. Dochuť je navíc doprovázena minerálními tóny půd bohatých na jíl a vápenec.

Vinifikace Torre Fornello Ortrugo Frizzante

Elegantní Ortrugo Frizzante z Itálie je odrůdové víno, vyrobené z hroznů odrůdy Ortrugo. Hrozny rostou za optimálních podmínek v oblasti Emilia-Romagna. Révy zde zapouštějí své kořeny hluboko do půd z jílu a vápence. Po sklizni jsou hrozny okamžitě dopraveny do vinařství. Zde jsou tříděny a šetrně lisovány. Následuje kvašení základních vín.

Doporučení k pokrmům k Torre Fornello Ortrugo Frizzante

Toto perlivé víno z Itálie by se mělo podávat velmi dobře vychlazené při 5–7 °C. Skvěle se hodí jako doprovod ke kokosovo-limetovému rybímu kari, ovocnému salátu z čekanky nebo k pečenému pstruhovi se zázvorem a hruškou.

• Další produkty od Torre Fornello