Serprino Frizzante Colli Euganei - Quota 101

Serprino Frizzante Colli Euganei z vinařské oblasti Benátsko se ve sklence představuje v brilantně třpytivém platinově žlutém odstínu. Perlení tohoto perlivého vína se ve sklence leskne. Vůni tohoto šumivého vína Quota 101 dominují tóny zralých jablek a hrušek.

Na patře se textura tohoto lehkonohého perlivého vína prezentuje nádherně lehce, křupavě a krémově. V závěru tento víno z vinařské oblasti Benátsko nadchne krásnou délkou. Znovu se objevují náznaky hrušky a zralého jablka. V dochuti se přidávají ještě minerální tóny jílovitých a vápencových půd.

Vinifikace vína Quota 101 Serprino Frizzante Colli Euganei

Elegantní Serprino Frizzante Colli Euganei z Itálie je odrůdové víno, ekologicky vyvinifikované z odrůdy Glera. V Benátsku rostou keře, které dávají hrozny pro toto víno, na půdách z jílu a vápence. Po ruční sklizni jsou hrozny co nejrychleji dopraveny do vinařství. Zde jsou tříděny a šetrně lisovány. Následuje kvašení základních vín.

Doporučení k jídlu k Quota 101 Serprino Frizzante Colli Euganei

Toto italské víno by se mělo podávat velmi dobře vychlazené při 5–7 °C. Skvěle se hodí jako doprovod ke špagetám s jogurtovo-mátovým pestem, omeletě s lososem a fenyklem nebo k ovocnému čekankovému salátu.

• Další produkty od Quota 101