Orgno Merlot Rosso Veronese IGT 1,5 l Magnum - Fasoli Gino

Biologicky vyráběný Orgno Merlot Rosso Veronese 1,5 l Magnum z domu Fasoli září ve sklenici sytě purpurově červenou barvou. Při lehkém naklonění je na okrajích tohoto v sudu vyzrávaného vína patrný přechod odstínu k cihlově červené. Když mu ve sklenici kroužením dopřejeme trochu vzduchu, tento červený vín odhalí vysokou hustotu a plnost, což se ukazuje na slznatosti na stěnách sklenice. Toto jednodruhové italské víno hladí ve sklenici nádherně výraznými tóny švestek a višní. Přidávají se k nim náznaky toastovaného dřeva.

Na patře se textura tohoto výrazného červeného vína prezentuje nádherně sametově. Díky umírněné ovocné kyselině se Orgno Merlot Rosso Veronese 1,5 l Magnum prezentuje příjemným pocitem v ústech, aniž by mu zároveň chyběla svěžest. Závěr tohoto červeného vína z vinařské oblasti Benátsko nakonec zaujme pozoruhodnou dochutí.

Vinifikace Fasoli Orgno Merlot Rosso Veronese 1,5 l Magnum

Základem pro silný Orgno Merlot Rosso Veronese 1,5 l Magnum z Benátska jsou hrozny odrůdy Merlot. Po sklizni se hrozny co nejrychleji dopraví do vinařství. Zde jsou roztříděny a šetrně podrceny. Následně probíhá kvašení v malých dřevěných sudech při kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvašení je biologicky vyráběný Orgno Merlot Rosso Veronese 1,5 l Magnum ještě několik měsíců vyzráván v barikových sudech z dubového dřeva.

Doporučení k pokrmům pro Orgno Merlot Rosso Veronese 1,5 l Magnum od Fasoli

Zažijte toto bio červené víno z Itálie ideálně temperované na 15 - 18 °C jako doprovod k červené cibuli plněné kuskusem a meruňkami, k boeuf bourguignon nebo k penne s rukolou.

• Další produkty od Fasoli Gino