Luna d'Or Prosecco Spumante Extra Dry DOC - Le Contesse

Prosecco Luna d'Or Spumante Extra Dry z Le Contesse ve Friuli-Venezia Giulia má při víření ve sklenici zářivě platinově žlutou barvu. Perlení tohoto šumivého vína se ve sklenici důsledně a jemně leskne. Po nalití do sklenice na šumivé víno se v tomto šumivém víně ze Starého světa objeví nádherně mladistvá vůně grapefruitu, pomeranče, citronové trávy a růžového grapefruitu, kterou doplňuje garrigue, středomořské bylinky a libeček.

Le Contesse Luna d'Or Prosecco Spumante Extra Dry potěší svou elegantně suchou chutí. Bylo lahvováno s výjimečně nízkým obsahem zbytkového cukru. Jak se dá očekávat od vína z horní cenové kategorie, toto italské víno i přes svou suchost přirozeně potěší tou nejlepší vyvážeností. Chuť nutně nepotřebuje cukr. Textura tohoto lehkonohého sektu je na patře nádherně lehká. V závěru toto víno z vinařské oblasti Veneto potěší dobrou délkou. Opět se objevují tóny kdoulí a jablek.

Vinifikace vína Le Contesse Luna d'Or Prosecco Spumante Extra Dry

Základem elegantního vína Luna d'Or Prosecco Spumante Extra Dry z Benátska jsou hrozny odrůdy Glera. Po ruční sklizni jsou hrozny rychle dopraveny do vinařství. Zde jsou vybrány a pečlivě rozdrceny. Poté se základní víno nechá zkvasit. Po sestavení cuvée víno zraje v láhvi metodou Charmat. Le Contesse Luna d'Or Prosecco Spumante Extra Dry pak zraje v láhvi několik měsíců, než je vypuštěno.

Doporučené párování pro Le Contesse Luna d'Or Prosecco Spumante Extra Dry

Toto italské víno si nejlépe vychutnáte vychlazené při teplotě 5-7 °C. Skvěle se hodí jako doprovod k zelenině z pánve wok s rybou, ovocnému endivijskému salátu nebo zeleninovému salátu s červenou řepou.

• Další produkty od Le Contesse