Le Petit Blauburgunder Val Venosta Bio - Stachlburg Baron von Kripp

S Stachlburg Baron von Kripp Le Petit Blauburgunder Val Venosta Bio přichází prvotřídní biočervené víno do napřímého skla. Zde odhaluje nádhernou jasnou, světle červenou barvu. Tento čistě italský víno nabízí v poháru nádherně výrazné aroma višní, rybízu, švestky a ostružiny. Přidávají se i náznaky dalších plodů.

Na patře se Le Petit Blauburgunder Val Venosta Bio od Stachlburg Baron von Kripp zahajuje příjemně suchým, plným a aromatickým dojmem. Textura tohoto lehkého červeného vína je nádherně lehká. Závěr tohoto vína z vinařské oblasti Trentino-Alto Adige je nakonec impozantní s pozoruhodným dozníváním.

Vinifikace Le Petit Blauburgunder Val Venosta Bio od Stachlburg Baron von Kripp

Toto elegantní červené víno z Itálie je biologicky vyráběno z odrůdy Pinot Noir. Hrozny pro toto víno jsou, po zajištění optimální zralosti, sbírány výhradně ručně. Po sklizni se hrozny co nejrychleji dopraví do vinařství. Zde jsou selektovány a jemně drceny. Následuje kvašení v nerezových nádržích při kontrolované teplotě. Po ukončení kvašení se Le Petit Blauburgunder Val Venosta Bio může několik měsíců dále harmonizovat na jemných kalech.

Doporučení k jídlu pro Stachlburg Baron von Kripp Le Petit Blauburgunder Val Venosta Bio

Toto červené víno z Itálie by mělo být nejlépe podáváno při teplotě 15 - 18 °C. Perfektně ladí jako doprovod ke kachní prsu s ingverem a červeným zelím nebo těstovinami s telecí a rajčaty, nebo plněnými paprikami.

• Další produkty od Stachlburg Baron von Kripp