Le Macioche Brunello di Montalcino Riserva DOCG - Tenuta Le Macioche

Le Macioche Brunello di Montalcino Riserva, vyzrálý v sudech a pocházející z vinařské oblasti Toskánsko, se ve sklenici prezentuje sytou rubínově červenou barvou. Při zakroužení sklenicí vykazuje tento červený vín vysokou viskozitu, která se projevuje výraznými slzami na stěně sklenice. Vůně tohoto červeného vína z Toskánska přesvědčí tóny ostružin. Při dalším zkoumání aromatiky se přidávají tabák, hřebíček a muškátový oříšek.

Tenuta Le Macioche Le Macioche Brunello di Montalcino Riserva se milovníkům vína představuje příjemně suchý. Tento červený vín přitom nepůsobí nikdy hrubě ani stroze, jak by se dalo očekávat u vína z ikonického segmentu. Na patře se textura tohoto výrazného červeného vína ukazuje jako nádherně sametová a hutná. Finále tohoto červeného vína z vinařské oblasti Toskánsko, přesněji z Brunello di Montalcino DOCG, nakonec nadchne pozoruhodně dlouhým dozvukem.

Vinifikace Tenuta Le Macioche Le Macioche Brunello di Montalcino Riserva

Toto silné červené víno z Itálie je vyrobeno z odrůdy Sangiovese. Le Macioche Brunello di Montalcino Riserva je víno Starého světa od hlavy až k patě, neboť tento Ital vyzařuje výjimečné evropské kouzlo, které jednoznačně podtrhuje úspěch vín ze Starého světa. Po sklizni jsou hrozny okamžitě dopraveny do vinařství. Zde jsou roztříděny a šetrně podrceny. Následně probíhá fermentace v malých dřevěných sudech při kontrolovaných teplotách. Na kvašení navazuje několik měsíců zrání na jemných kalech, než je víno nakonec lahvováno.

Doporučení k pokrmům pro Le Macioche Brunello di Montalcino Riserva od Tenuta Le Macioche

Toto červené víno z Itálie si nejlépe vychutnáte temperované při 15–18 °C jako doprovod k dýňovému nákypu, boeuf bourguignon nebo dušenému kuřeti na červeném víně.

• Další produkty od Tenuta Le Macioche