L'Avvelenata 1,5 l Magnum - Vigneti Massa

S Vigneti Massa L'Avvelenata 1,5 l Magnum se do dobře vyleštěné vinné sklenice nalévá prvotřídní červené víno. Ve sklenici se představuje nádherně zářivou rubínově červenou barvou. Tento červený Vigneti Massa ve sklenici odhaluje aroma ostružin, doplněné tóny garrigue, černých třešní a černého rybízu. Toto víno zaujme svým elegantně suchým chuťovým profilem. Bylo nalahvováno s mimořádně nízkým zbytkovým cukrem. Jak se u vína dá očekávat, okouzluje tento Ital navzdory veškeré suchosti nejjemnější rovnováhou. Chuť nemusí nutně potřebovat zbytkový cukr. Vyvážené a mnohovrstevné se toto sametové, hutné a masité červené víno prezentuje na patře. Závěr tohoto červeného vína z vinařské oblasti Piemont nadchne krásným dozníváním. Dochuť je navíc doprovázena minerálními nuancemi z jílovitých a vápencových půd.

Vinifikace vína L'Avvelenata 1,5 l Magnum od Vigneti Massa

Základem vyváženého L'Avvelenata 1,5 l Magnum z Itálie jsou hrozny odrůdy Freisa. Hrozny rostou za optimálních podmínek v Piemontu. Révy zde zapouštějí své kořeny hluboko do jílovitých a vápencových půd. Po sklizni se hrozny rychle dopraví do vinařství. Zde jsou vytříděny a šetrně podrceny. Následně probíhá kvašení v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvašení může L'Avvelenata 1,5 l Magnum několik měsíců dále harmonizovat na jemných kvasnicích.

Doporučení k pokrmům pro L'Avvelenata 1,5 l Magnum od Vigneti Massa

Nejlépe si toto červené víno z Itálie vychutnáte při teplotě 15–18 °C jako doprovod k kachnímu prsu se sladkým hráškem, hovězímu po burgundsku nebo jehněčímu ragú s cizrnou a sušenými fíky.

• Další produkty od Vigneti Massa