Kalimera Biancolella 0,375 l - Cenatiempo

S bílým vínem Cenatiempo Kalimera Biancolella se do sklenice dostává prvotřídní bílé víno. Odhaluje nádherně zářivou, zlatavě žlutou barvu. Ve sklenici tento bílý Cenatiempo odhaluje aroma zeleného jablka, citronů, mirabelek a zralých jablek, doplněná o mátu/meduňku. Cenatiempo Kalimera Biancolella chutná příjemně suše. Do lahve byl nalahvován s mimořádně nízkým zbytkovým cukrem. Jak se u vína dá očekávat, okouzluje tento Ital navzdory veškeré suchosti nejjemnější rovnováhou. Chuť nutně nevyžaduje zbytkový cukr. Vyvážené a komplexní se toto křupavé a plné bílé víno prezentuje na patře. V závěru toto bílé víno z vinařské oblasti Kampánie nadchne krásnou délkou. Znovu se objevují náznaky citronu a mirabelky.

Vinifikace vína Kalimera Biancolella od Cenatiempo

Vyvážené víno Kalimera Biancolella z Itálie je jednodruhové víno vyrobené z odrůdy Biancolella. Po sklizni se hrozny co nejrychleji dostanou do lisovny. Zde jsou tříděny a šetrně podrceny. Následně probíhá kvašení v nerezovém tanku a betonu při kontrolovaných teplotách. Po jeho skončení se může Kalimera Biancolella po dobu 4 měsíců dále harmonizovat na jemných kalech.

Doporučení k pokrmům k Cenatiempo Kalimera Biancolella

Toto bílé víno z Itálie pijte nejlépe dobře vychlazené při 8–10 °C jako doprovodné víno k zeleninovému salátu s červenou řepou, omeletě s lososem a fenyklem nebo ke špenátovému gratinu s mandlemi.

• Další produkty od Cenatiempo