I Tratturi Rosso - Cantine San Marzano

I Tratturi Rosso z Cantine San Marzano v italské vinařské oblasti Apulie je nekomplikované, ovocné červené víno.

Toto víno září rubínově červenou barvou s fialovými odlesky ve sklenici. Ve vůni je toto červené víno otevřené a ovocné. Odhaluje vůni červených bobulí a jemnou kořenitost. V chuti převládají jahody, třešně a brusinky, ale přesto nechávají vyniknout jemným kořeněným tónům a středomořským bylinám. Tělo je středně plné, ale rozvíjí se mimořádně nekomplikovaným způsobem, který zdůrazňuje jemné třísloviny. Toto suché cuvée se středně dlouhým závěrem je vyváženým a nekomplikovaným červeným vínem.

Vinifikace Cantine San Marzano I Tratturi Rosso

I Tratturi Rosso Salento je cuvée vyrobené z odrůd Sangiovese, autochtonní Malvasia Nera a Aglianico. Po sklizni a vylisování hroznů mošt a rmutový koláč odpočívají 10 dní na kalu v ocelových tancích a kvasí. Mladé víno se nechá zrát v nerezových tancích.

Doporučení k jídlu pro Rosso San Marzano I Tratturi

Toto suché červené víno z Itálie je vynikajícím doplňkem ke grilovaným rybám včetně tuňáka, uzené šunky a salámu, rizotu nebo těstovinám a slaným antipastám.

Toto suché červené víno z Itálie je vynikajícím doplňkem ke grilovaným rybám včetně tuňáka, uzené šunky a salámu, rizotu nebo těstovinám a slaným antipastám.

• Další produkty od Cantine San Marzano