Ghebo Merlot - La Frassina

Elegantní Ghebo Merlot z vinařství La Frassina stéká do sklenice v zářivém purpurově červeném odstínu. Toto odrůdově čisté italské víno vykazuje ve sklenici nádherně komplexní tóny švestky, černého rybízu, ostružiny a višně. Přidávají se k nim náznaky černého pepře, lékořice a kakaa.

La Frassina Ghebo Merlot zaujme svým elegantně suchým chuťovým profilem. Bylo nalahvováno s mimořádně nízkým zbytkovým cukrem. Jedná se o skutečné kvalitní víno, které se jasně odlišuje od jednodušších jakostí, a tak tento Ital navzdory veškeré suchosti okouzluje nejjemnější vyvážeností. Aroma nutně nepotřebuje zbytkový cukr. V ústech se textura tohoto vyrovnaného červeného vína prezentuje nádherně hebce, sametově a hutně. Závěr tohoto červeného vína z vinařské oblasti Benátsko nakonec přesvědčí krásným dozvukem.

Vinifikace La Frassina Ghebo Merlot

Vyvážený Ghebo Merlot z Itálie je odrůdově čisté víno vyrobené z odrůdy Merlot. Po sklizni se hrozny neprodleně dostávají do vinařství. Zde jsou vytříděny a šetrně podrceny. Následuje kvašení v nerezových tancích při kontrolované teplotě. Po jeho ukončení může Ghebo Merlot dále 36 měsíců harmonizovat na jemných kalech.

Doporučení k pokrmům k La Frassina Ghebo Merlot

Toto červené víno z Itálie by se mělo podávat nejlépe temperované při 15–18 °C. Skvěle se hodí jako doprovod ke špičce z telecího s fazolemi a rajčaty, dušenému kuřeti na červeném víně nebo plněným paprikám.

• Další produkty od La Frassina