Epicuro Primitivo Puglia IGT - Femar Vini

Vůně tohoto červeného vína z Apulie je podmanivá s tóny rumového hrnce, švestkového džemu, třešní Morello a černých třešní a právě ovocný charakter dělá toto víno tak výjimečným.

Víno Epicuro Primitivo Puglia od Femar Vini je to pravé pro všechny znalce vína, kteří mají rádi co nejméně zbytkové sladkosti ve víně. Nikdy však není strohé nebo křehké, ale kulaté a hladké. Textura tohoto dobře vyváženého červeného vína je na patře nádherně krémová. Závěr tohoto mladého vína z apulské vinařské oblasti je nádherně dlouhý. Opět se v něm objevují tóny třešní Mon Cheri a černých třešní.

Vinifikace vína Femar Vini Epicuro Primitivo Puglia

Toto červené víno se jednoznačně zaměřuje na jednu odrůdu, a to Primitivo. Pro toto nádherně vyvážené jednodruhové víno od společnosti Femar Vini byly sklizeny pouze prvotřídní hrozny. Po sklizni jsou hrozny okamžitě převezeny do vinařství. Zde se třídí a pečlivě drtí. Kvašení pak probíhá v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Na konci fermentace může víno Epicuro Primitivo Puglia ještě několik měsíců harmonizovat na jemných kvasničných kalech.

Doporučení pro Femar Vini Epicuro Primitivo Puglia

Toto červené víno z Itálie si nejlépe vychutnáte při teplotě 15-18 °C. Skvěle se hodí k ossobuco, boeuf bourguignon nebo plněným paprikám

• Další produkty od Femar Vini