E Fuorilinea Orange Wine - Lunarossavini

Oranžové víno E Fuorilinea z pera vinařství Lunarossavini z Kampánie představuje ve sklenici zářivou, platinově žlutou barvu. Ve sklenici tento bílý víno od Lunarossavini ukazuje aroma zeleného jablka, citronu, mirabelek a zralého jablka, doplněná o mátu/meduňku. Toto italské víno chutná příjemně suše. Bylo stočeno do lahví s výjimečně nízkým zbytkovým cukrem. Jak se u vína očekává, okouzluje tento Ital samozřejmě přes veškerou suchost nejjemnější rovnováhou. Vynikající chuť zkrátka nutně nepotřebuje cukr. Vyvážené a komplexní se toto křupavé bílé víno prezentuje na patře. V dochuti nadchne tento bílý víno z vinařské oblasti Kampánie nakonec pěknou délkou. Znovu se objevují náznaky citronu a zeleného jablka.

Vinifikace vína E Fuorilinea Orange Wine od Lunarossavini

Vyvážené oranžové víno E Fuorilinea z Itálie je cuvée, vinifikované z odrůd Fiano a Moscatel. Po sklizni se hrozny okamžitě dopraví do vinařství. Zde jsou tříděny a šetrně narušeny. Následně probíhá kvašení v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Na vinifikaci navazuje zrání po několik měsíců na jemných kalech, než je víno nakonec stočeno do lahví.

Doporučení k pokrmům pro E Fuorilinea Orange Wine od Lunarossavini

Zažijte toto bílé víno z Itálie nejlépe dobře vychlazené při 8–10 °C jako doprovod ke tresce s okurkově-hořčičnou zeleninou, zeleninovému eintopfu s pestem nebo cizrnovému kari.

• Další produkty od Lunarossavini