Pinot Grigio Terre di Chieti IGT - Villa San Giorgio

Organicky vyráběné Demeter Pinot Grigio Terre di Chieti z Villa San Giorgio září ve sklenici zářivě zlatožlutou barvou. Po chvíli ve sklenici toto bílé víno z Itálie odhalí nádherně voňavou vůni hrušek, kdoulí, hrušek Nashi a jablek, kterou doplňují další ovocné nuance.

Víno Demeter Pinot Grigio Terre di Chieti od Villa San Giorgio potěší svou elegantně suchou chutí. Bylo lahvováno s 5,1 gramy zbytkového cukru. Jedná se o skutečné jakostní víno, které jasně vyniká jednoduššími vlastnostmi, a tak i přes svou suchost toto italské přirozeně potěší nejjemnější vyvážeností. Chuť nutně nevyžaduje velké množství zbytkového cukru. Textura tohoto lehkonohého bílého vína je na patře nádherně lehká. Díky vyvážené ovocné kyselosti Demeter Pinot Grigio Terre di Chieti lichotí měkkým dojmem v ústech, aniž by mu chyběla svěžest. Závěr tohoto mladistvého bílého vína z vinařské oblasti Abruzzo, přesněji z Terre di Chieti IGT, zaujme dobrou dochutí.

Vinifikace Demeter Pinot Grigio Terre di Chieti z Villa San Giorgio

Toto elegantní bílé víno z Itálie se vyrábí ekologicky z odrůdy Pinot Grigio. Po sklizni jsou hrozny co nejrychleji přepraveny do lisovny. Zde se třídí a pečlivě drtí. Kvašení pak probíhá v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Po vinifikaci následuje několikaměsíční zrání na jemných kvasničných kalech a nakonec se víno stáčí do lahví. Po dokončení je víno Demeter Pinot Grigio Terre di Chieti pečlivě harmonizováno.

Návody na Villa San Giorgio Demeter Pinot Grigio Terre di Chieti

Toto italské bílé víno si nejlépe vychutnáte dobře vychlazené při teplotě 8-10 °C. Skvěle se hodí jako doplněk k treskám s okurkou a hořčičnou zeleninou, dýňovému nákypu nebo špenátovému gratinovanému masu s mandlemi.